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      精密陶瓷刀鈍了怎么辦(多圖)

      編輯:科眾精密陶瓷廠 日期:19-09-20 閱讀:284次

      隨著科技的發展,精密陶瓷刀的使用越來越廣泛,因為它比一般刀具鋒利許多,所以深受廣大消費者的喜愛和青睞。如今,精密陶瓷刀可代替金屬刀使用在廚房中了,使用精密陶瓷刀切菜,速度大大提升,節約了烹飪時間。無論 ...

      隨著科技的發展,精密陶瓷刀的使用越來越廣泛,因為它比一般刀具鋒利許多,所以深受廣大消費者的喜愛和青睞。如今,精密陶瓷刀可代替金屬刀使用在廚房中了,使用精密陶瓷刀切菜,速度大大提升,節約了烹飪時間。無論哪張材質的刀,使用久了,它多多少少會出現一些問題。那么精密陶瓷刀鈍了怎么辦呢?


      氧化鋁精密陶瓷刀

      氧化鋁精密陶瓷


      一、精密陶瓷刀鈍了是為什么

      正常情況下,精密陶瓷刀的包裝上都會寫著鋒利,但這個前提是只用它來切蔬菜,但不能切冬瓜、南瓜之類較硬的蔬菜。相對于鋼刀而言,精密陶瓷刀的磨損速度比鋼刀慢得多,用久了是會變鈍的。


      二、精密陶瓷刀的特點

      精密陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、無毛細孔、不會藏污納垢、非金屬鑄造、不會生銹、切食物無金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切以及清洗容易等優點,具有許多金屬刀具無法取代的特性,價格也不貴。另外,它的硬度很高,制造工藝有很大的提高,可以經受住一定的撞擊。它的鋒利度也是鋼刀的十倍以上,十分鋒利。


      精密陶瓷刀

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      三、精密陶瓷刀鈍了怎么辦

      1、精密陶瓷刀使用時間久了之后就會出現刃口不鋒利的情況,此時我們可以找到磨刀的作坊,直接讓他幫我們用砂輪重新開一下利口。

      2、精密陶瓷刀鈍了,還可以用金鋼銼刀銼。這個銼刀一般的五金店都有的賣,不需要太大,但是要細一點。還需要注意的是,精密陶瓷刀使用時不要扭曲,直來直去。

      3、切記,磨鋼刀的普通磨刀石是不能用來磨精密陶瓷刀的。


      四、精密陶瓷刀正確使用保養

      首先我們可以將各個功能的刀具分開來使用,對于一些刀具是不能切、削金屬、木材等硬物的,另外對于斬骨時是選擇刀刃的跟部接觸到骨頭,刀刃是選擇鈍角部位進行斬骨。

      精密陶瓷刀鈍了怎么辦?想了解更多解決的辦法,可咨詢科眾精密陶瓷廠。


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